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上海青炒好吃
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上海青炒是一道非常美味的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是一个简单的上海青炒的做法：
材料：
上海青（小油菜）适量
蒜末适量
盐适量
食用油适量
步骤：
1、将上海青洗净，沥干水分。
2、锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香。
3、加入上海青快速翻炒，使其均匀受热。
4、炒至上海青变软，颜色变深，加入适量盐调味。
5、继续翻炒均匀，出锅前可以撒上一些葱花增加香味。
这道菜的关键在于火候和时间的掌握，要保证上海青炒得嫩而不老，同时保持其鲜绿色泽。希望你喜欢这道美味的上海青炒！
材料：
上海青（小油菜）适量
蒜末适量
盐适量
食用油适量
步骤：
1、将上海青洗净，沥干水分。
2、锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香。
3、加入上海青快速翻炒，使其均匀受热。
4、炒至上海青变软，颜色变深，加入适量盐调味。
5、继续翻炒均匀，出锅前可以撒上一些葱花增加香味。
这道菜的关键在于火候和时间的掌握，要保证上海青炒得嫩而不老，同时保持其鲜绿色泽。希望你喜欢这道美味的上海青炒！
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