安徽省内有许多月饼生产厂家，以下是一些比较知名的厂家：

1、合肥华美食品有限公司：位于合肥市，该公司是安徽省较大的月饼生产企业之一，产品包括传统月饼、广式月饼、苏式月饼等多种口味。

2、芜湖市新世纪食品有限公司：位于芜湖市，该公司专注于生产高品质的月饼，产品畅销安徽及周边地区。

3、安徽省皖西月饼厂：位于六安市，该厂历史悠久，生产的月饼以传统工艺和独特配方著称，深受消费者喜爱。

4、马鞍山金陵食品有限公司：位于马鞍山市，该公司生产的月饼不仅供应本地市场，还远销到全国各地。

5、蚌埠市月饼厂：位于蚌埠市，该厂生产的月饼以其独特的风味和高质量而闻名。

6、合肥甜蜜食品有限公司：位于合肥市，该公司专注于生产各种口味的月饼，产品深受消费者欢迎。

7、安徽绿宝食品有限公司：位于合肥市，该公司致力于生产健康、绿色的月饼，产品受到市场的认可。

8、滁州月饼厂：位于滁州市，该厂生产的月饼以传统工艺和高质量著称。

这些厂家生产的月饼不仅满足了安徽省内市场的需求，也远销到全国各地。消费者可以根据个人口味和需求选择适合自己的月饼品牌。